Содержание
- 1 Зачем нужна вытяжка
- 2 Вытяжки для кухни. Устройство и принцип работы
- 3 Плюсы и минусы вытяжек без отвода в вентиляцию
- 4 В каких случаях рекомендуется устанавливать рециркуляционную вытяжку
- 5 Как выбрать вытяжку для кухни без воздуховода
- 6 Обзор популярных моделей вытяжек без отвода в вентиляцию
- 7 Уход за рециркуляционной вытяжкой с угольными и жировыми фильтрами
- 8 Заключение
К выбору техники для кухни надо подходить со всей ответственностью. Вытяжка не является исключением. Напротив, это один из самых функциональных агрегатов, помогающих создать комфортный микроклимат в помещении. Не всегда есть возможность подключиться к центральной вентиляции, чтобы отвести запахи и дым от приготовления пищи. Хорошее решение – приобрести вытяжку без отвода в вентиляцию.
Современная техника позволит максимально облегчить ваш труд на кухне, служит годами и идеально вписывается в интерьер любого помещения. Важно правильно подобрать установку, учитывая технические параметры, и соблюдать инструкцию производителя во время монтажа. Именно этим вопросами посвящена статья.
Зачем нужна вытяжка
Основное назначение вытяжки – удалить загрязненный воздух из помещения. Часто в доме ведутся работы по перепланировке, и вентиляционный воздуховод может оказаться забитым. Это означает прекращение работы вытяжки. Прежде всего страдают жилые помещения расположенные на первых этажах многоквартирных зданий. Вытяжка без отвода в вентиляцию лишена этих недостатков.
Читайте еще: Вентиляция подвала частного дома – выбираем систему и делаем сами
Вытяжки для кухни. Устройство и принцип работы
Есть два типа вытяжек отличающихся своим устройством:
- проточные – отводят воздух через вентиляционную шахту;
- рециркуляционные – очищенный воздух остается в помещении.
Проточные вытяжки
Этот тип вытяжки отличаются своей мощностью, но обладают рядом недостатков:
- подключение к общей вентиляционной трубе;
- на линии отвода воздуха должен быть обратный клапан;
- необходимость постоянного обмена воздуха в помещении;
- удаленная точка ввода воздуха для очистки в центральную вентиляцию приводит к дополнительным материальным затратам;
- сезонные перепады температур нарушают микроклимат помещении. Потребуется установка приточного вентилятора с системой контроля температуры поступающего воздуха (нагрев зимой или охлаждение летом);
- эвакуационный (проточный) тип вытяжки предпочтительно устанавливать на кухнях, где их установка оправдывает материальные затраты на подключение и обслуживание в процессе эксплуатации: кафе, рестораны, пекарни.
Рациональное решение для квартир, особенно небольших – рециркуляционные вытяжки.
Виды рециркуляционных вытяжек
Рециркуляционные вытяжки различаются по:
- типу и форме корпуса;
- варианту установки;
- конструкции.
Рассмотрим конкретно каждый из этих видов вытяжек.
Тип и форма корпуса
Горизонтальный тип корпуса
Фильтрующая поверхность вытяжки расположена параллельно варочной поверхности плиты. Такое расположение занимает площадь равную поверхности варочной плиты.
Вертикальный тип корпуса
Расположение конструкции следующее:
Наклонный тип корпуса
Вытяжка расположена под углом к плите. Эффективна, имеет низкие шумовые характеристики и не занимает слишком много места.
Читайте еще: Вентиляция пола в доме из дерева – простая и эффективная
Телескопический тип корпуса
Фильтрующая панель вытяжки выдвигается по мере необходимости, и после работы возвращается на место.
Вариант установки:
- подвесные: крепится к стене;
- встроенные: встраивается в кухонную мебель;
- островные: крепится к потолочному перекрытию.
Форма корпуса: плоские, с геометрическими гранями и выпуклые поверхности.
Рециркуляционные вытяжки производят из различных материалов. Наибольшей популярностью пользуются установки из нержавеющей стали и алюминия. Такие конструкции особенно гармонично вписываются в дизайн современных кухонь.
Бюджетный вариант вытяжки – эмалированный корпус. Материал легко поддается чистке.
Установки из закаленного стекла дорогостоящие и требуют бережного отношения. Материал отличается хрупкостью, что не слишком удобно в процессе работы с вытяжкой.
Как работает вытяжка
Вытяжка без отвода в проточную вентиляцию включает две этапа очистки. На первой воздух проникает через акриловые кассеты. С учетом ценовой категории это может быть бумага или флизелин. Через 6 месяцев такие фильтры надо заменить. В зависимости от производителя их можно заменить на оригинальные или подобрать универсальный вариант. Универсальные кассеты стоят дешевле, но их качество оставляет желать лучшего.
Экономичным вариантом считается использование на первой стадии фильтров из металла или алюминия. Хорошо зарекомендовали себя кассеты из нержавеющей стали. Они не требуют замены и подлежат чистке один раз в месяц. Эффективными считаются фильтры из пяти слоев металлической сетки.
Вытяжка не будет долго работать без жироулавливающей сетки. Жировой налет в короткий срок покроет внутренние механизмы установки, которые удалить будет непросто.
Не второй стадии очистки установлены угольные фильтры. Чаще всего они служат лишь один раз. Изготавливаются в виде прямоугольника или круга. Внутри фильтра находится активированный уголь. Это самый эффективный адсорбент, который извлекает из воздушного потока органические вещества с различными запахами.
При интенсивной эксплуатации фильтр меняют четыре месяца.
Принцип работы вытяжки прост. Пары с капельками жира и запахом поступают на панель вытяжки. Пройдя систему фильтров воздух возвращается в помещение.
Установка вытяжки без отвода в вентиляцию. Рекомендации
- Установка рециркуляционной вытяжки проводить согласно инструкции. Это обеспечивает ее эффективную работу. Перед фиксацией оборудования проверьте надежность основания.
- Соблюдайте указанное в инструкции расстояние от поверхности плиты. Для электрической плиты – 65 сантиметров, газовой – 75.
- Установите розетку на 220 В недалеко от плиты и обеспечьте свободный выход воздуха после очистки.
- С помощью дрели сделайте в основании отверстия для дюбелей под шурупы. Подвесьте вытяжку на крепежи, и включите электрическое питание. Проверьте работу вытяжки.
Плюсы и минусы вытяжек без отвода в вентиляцию
Преимущества рециркуляционных вытяжек:
- вентиляционный воздуховод может нарушить дизайн кухни, остается больше свободного места. Это важно для относительно небольших помещений;
- небольшой вес облегчает доставку и монтаж;
- отпадает необходимость контроля за вентиляционным воздуховодом, небольшой расход электроэнергии;
- рециркуляционную вытяжку можно установить и в другие помещения;
- нет необходимости создавать условия для поступления свежей порции воздуха. Проще поддерживать оптимальный микроклимат в помещении.
Рециркуляционные устройства получили такое название – вытяжка всего лишь условно. Воздух только проходит через очищающий элемент, и это влечет за собой некоторые недостатки:
- В кухне, где есть газовая плита, должен быть постоянный обмен воздуха. Несоблюдение этого условия снизит содержание кислорода в воздухе до критических отметок, что делает использование рециркуляционной вытяжки бессмысленным делом.
- Правила установок газовых плит требуют наличие непрерывной проточной вентиляции. Это связано с необходимостью замены значительного объема воздуха при утечке газа. Фильтр устройства не рассчитан для удаления веществ образующихся при использовании газа для приготовления пищи.
- Вытяжка без отвода в вентиляцию не рассчитаны для очистки воздуха от вредных микроорганизмов. Более того, фильтр работающий после истечения его срока годности приводит к увеличению их количества.
Читайте еще: Вентиляция в деревянном доме – гарантия идеального микроклимата и комфорта
В каких случаях рекомендуется устанавливать рециркуляционную вытяжку
Установить рециркуляционную вытяжку можно, если:
- невозможно установить приточно-вытяжную вентиляцию из-за технических условий в помещении;
- вид воздуховодов нарушает дизайн кухни;
- нет возможности сделать в стене отверстие для вентиляции;
- не работает естественная вентиляция;
- место, где должна быть установлена вытяжка далеко от точки входа в центральный вентиляционный канал.
Как выбрать вытяжку для кухни без воздуховода
Выбирая вытяжку для кухни без воздуховода, во-первых, следует внимательно отнестись к техническим характеристикам. Во вторых, важен дизайн вытяжки. Всегда можно подобрать модель, которая идеально подойдет для вашей кухни.
Технические характеристики
Мощность
С учетом требования нормативных актов воздухообмен в кухне с электроплитой должен быть равен 6. Зная параметры кухни, можно определить мощность вытяжки.
Габаритные размеры установки
Если вы остановили свой выбор на вытяжке которая встраивается в мебель, сделайте замеры навесной тумбы. В продаже имеется широкий спектр изделий. Всегда можно рециркуляционную вытяжку с учетом габаритов вашей мебели.
Вид фильтров
Производители предлагают два варианта фильтров:
- для улавливания жира;
- для удаления запахов.
Первые не только очищают воздух от частиц жира, но и выполняют защитную роль для элементов конструкции. Жировой налет снижает эффективность работы вытяжки. Нарушается центровка лопастей вентилятора, а это является причиной усиления шума в процессе эксплуатации. Налет жира отрицательно сказывается на ее внешнем виде.
Фильтры для улавливания жира в свою очередь делятся на одноразовые и многоразовые модели.
Одноразовые изготавливают из пористых, хорошо впитывающих жир материалов. Это синтепон, флизелин и бумага.
Для многоразовых используют акрил, алюминий либо нержавеющую сталь.
Блоки угольных фильтров чаще встречаются одноразовыми, и встраиваются после жировых уловителей. Активированный уголь поглощает гарь и запах.
Некоторые фирмы выпускают многоразовые угольные фильтры:
Шумовые характеристики
Эта очень важная техническая характеристика, часто остается без внимания во время покупки.
Не секрет, что шум оказывает крайне негативное воздействие на здоровье человека. Установлены допустимые нормы шума в жилых помещениях. Для комфортного проживания уровень шума в жилом помещении не должен быть свыше 55 дБ в дневное и 45 дБ в ночное время. Допустимы временные колебания ночью 5 дБ, днем 15 дБ.
При покупке вытяжки следует иметь в виду, что немногие производители делают вытяжки с шумовыми характеристиками ниже этого предела.
На снижение шума положительное влияние оказывает правильное проведение монтажа установки и эксплуатация согласно инструкции.
Блок управления
Приобретать вытяжку, в которой на долю автоматики падает значительная часть стоимости, нерационально. Практика показывает, что востребованной функцией является скорость. Предлагается несколько скоростных режимов. Остальные функции востребованы крайне редко. Если стоит выбор между сенсорным и кнопочным вариантом исполнения, то лучше отдать предпочтение последнему варианту. Такое решение связано с низкой надежностью сенсорного управления из-за возможного налипания жира на экран управления.
Интервал цен достаточно большой: от 4 тысяч до 150 тысяч рублей и более. Можно найти вытяжки по низким ценам от неизвестных производителей без лицензии. Такой товар однозначно будет некачественным. Придется вновь затрачивать средства на покупку действительно стоящего устройства.
Наиболее надежными и эффективными оказываются устройства находящиеся в средней ценовой категории.
Ориентируйтесь на покупку вытяжки стандартных размеров. Это облегчит поиск сменных фильтров.
Приобретая вытяжку для кухни без воздуховода обратите внимание на следующие важные моменты:
- Внешний вид установки. Выбирайте вытяжку, которая соответствует вашему стилю оформления кухни.
- Особенности управления. Есть модели, которыми вы сможете управлять при помощи своего смартфона.
- Производительность. Учитывайте размеры своей кухни, чтобы получить максимальный эффект от работы установки.
- Уровень шума. Он не должен превышать 60 дБ.
- Лучше, если модель будет рассчитана как на отвод так и на циркуляцию воздуха.
- Наличие двух фильтров – угольного и жирового говорит о качестве вытяжки.
- Рекомендуется выбирать устройство с тремя скоростями работы.
Обзор популярных моделей вытяжек без отвода в вентиляцию
Встраиваемая вытяжка Weissgauff TEL 06 1M BL
Вытяжка встраивается в подвесной шкаф над варочной поверхностью и имеет следующие технические характеристики:
- производительность по объёму пропускаемого воздуха 450 м3/ч;
- рассчитана для работы в помещении 12 м3;
- уровень шума 46 дБ, что ниже допустимого в дневное и ночное время;
- выполнена из закаленного стекла в черном цвете.
Подвесная вытяжка LEX Simple 2M 600 Inox
Технические характеристики:
- габаритные размеры: 50х60 см, высота 15 см;
- корпус выполнен из металла серебристого цвета;
- режим работы включает три скорости;
- производительность 680 м3/час;
- кнопочное управление и освещение;
- предусмотрен алюминиевый фильтр;
- уровень шума не превышает 52 дБ.
Каминная вытяжка Elica EASY WH/F/50 WHITE
Технические характеристики:
- производительность 800 м3/час;
- уровень шума 61 дБ;
- эффективно очищает воздух в помещении до 18 м3;
- двигатель вентилятора рассчитан на три скорости;
- встроен фильтр из алюминия для улавливания жировых включений;
- LED – освещение. Служит дополнительным источником света;
- внешнее оформление представлено стеклом и металлом;
- легко устанавливается у стены или в центре кухни благодаря комплекту креплений.
Встраиваемая вытяжка Weissgauff Aura 1200 Remote WH
Технические характеристики установки:
- производительность 1200 м3/час;
- предусмотрено дистанционное управление с пульта;
- светодиодная лампа для освещения;
- три режима работы двигателя;
- уровень шума не превышает 60 дБ;
- жировой алюминиевый фильтр.
Встраиваемая вытяжка Faber Inca Lux Glass EG8 X/WH A52
Технические характеристики:
- относится к типу полновстраиваемых вытяжных установок;
- корпус белого цвета, изготовлен из стекла и металла;
- производительность по количеству пропускаемого воздуха 700 м3/час;
- уровень шума до 70 дБ;
- предусмотрен жировой фильтр из алюминия;
- освещение светодиодной лампой.
Уход за рециркуляционной вытяжкой с угольными и жировыми фильтрами
Чтобы обеспечить эффективную работу вытяжки, за ней требуется регулярный уход.
Фильтр для улавливания жира надо периодически, по мере налипания на него жира, снимать и промывать с применением специальных средств.
Важно! Все профилактические работы, в том числе мойку фильтров проводить на обесточенном приборе.
Угольный фильтр периодически надо менять. Частота этой процедуры зависит от интенсивности работы и типа вытяжки. Для этого надо:
- обесточить установку;
- вынуть жировые фильтры, очистить их от загрязнения;
- снять с фиксатора, достать угольную кассету из корпуса вытяжки;
- заменить угольный фильтр, зафиксировать его на посадочном месте;
- установить сетки жирового фильтра;
- проверить работоспособность вытяжки. Обратить внимание: нет ли посторонних шумов.
Есть модели фильтров, где угольная вставка покрыта тканью. По мере загрязнения ее можно почистить и использовать еще раз.
Заключение
Трудно представить современную кухню без вытяжки. Зная принцип действия рециркуляционных кухонных вытяжек можно выбрать и установить в кухне понравившуюся установку. Производители предлагают модели на любой вкус: разнообразный дизайн, управление, дополнительные функции, ценовые категории.