Содержание
За кухонными делами у хозяек не всегда есть возможность каждый раз вычищать сковороды дочиста. Поэтому время от времени от сковород приходится «отдирать» нагар. Сделать это непросто, особенно когда посуда не новая, или на ней есть спецпокрытие. Однако способов очистить сковородку, начиная с советских, и заканчивая современными, более чем достаточно.
Однако для каждой посуды требуется свой подход. Чугунная и тефлоновая сковороды будут чиститься по-разному. Поэтому мы предложим различные способы чистки сковород, Вам только надо будет выбрать тот способ, который подойдет для вашей посуды.
Как почистить сковороду: общие правила
Для каждой сковороды, в зависимости от материала, из которого она изготовлена, применяются разные способы очистки.
Тефлон. Практически все современные хозяйки предпочитают иметь в доме тефлоновую посуду. Пища на ней не пригорает, а сковорода хорошо моется. Такая посуда не так подвержена нарастанию слоя нагара, как остальная. Но все же небольшой нагар, особенно по краям, остается. Как отмыть тефлоновую сковороду от нагара и жира в домашних условиях? Внутренний нагар легко убрать содой, которая всегда есть в доме. Достаточно заполнить сковородку водой, насыпать немного соды, прокипятить пять минут и поставить остывать. Холодную воду затем сливают и моют сковороду губкой.
Но это еще не самый удобный метод. Тефлон очищают, используя средства для мытья посуды. Как это делается? Стоит налить в емкость воду (не слишком горячую) с добавлением средства и оставить на час-другой. После того как вода остынет, сковородку также промывают губкой.
Посуду пришлось бы чистить реже, если бы хозяйки не допускали ошибок при уходе за ней. Чтобы сковорода служила долго, при чистке не рекомендуется использовать абразивные средства, щетки и сетки из металла, даже не желательно тереть ее обратной стороной губки.
Алюминий. Еще в советские годы алюминиевая посуда была распространена. Сковороды из алюминия были в каждом доме и многие хозяйки чистили их доступными в те времена средствами, отличными от современных. Однако многие из этих средств актуальны до сих пор.
Сковороды изготовленные алюминия быстро загрязняются, но и чистить их легче, так как есть возможность применения самых разных средств. Как очистить алюминиевую сковородку от черного нагара в домашних условиях? Для чистки внутренней поверхности можно использовать тот же способ, что и для тефлона – кипячение с содой. После того как вода остынет, сковороду допустимо мыть жесткой стороной губки или пластиковыми щетками, но не изделиями из металла. Они могут поцарапать поверхность, и мыть сковороду будет еще сложнее.
Для алюминиевых сковород подойдет также прокаливание и механический способ. Во время прокаливания сковороду ставят на огонь и ждут, пока налет обгорит. Механическим путем их чистят при помощи щетки по металлу, но процесс это долгий и есть вероятность, что на сковороде останутся царапины.
Керамическое покрытие. Керамика требует бережного отношения, как и тефлон. Поэтому при чистке поверхности нужна особая аккуратность. Как почистить керамическую сковородку от нагара и жира в домашних условиях? Самый простой вариант – заполнить холодную сковороду теплой водой, добавив Ферри или подобное средство, и дать немного постоять.
Если сковорода горячая, загрязнения убираются с помощью смоченной растительным маслом ткани. Остывшую посуду чистят тряпкой, смоченной в уксусе.
Жесткие или меламиновые губки, сетки из металла при чистке таких сковород неприемлемы.
Чугун. Загрязненная чугунная посуда моется немного по-другому, когда на ней слой пригоревшего жира. Как очистить чугунную сковороду от нагара и жира в домашних условиях?При чистке чугунных изделий применяют прокаливание. На дно чистой сковороды насыпается соль, затем она прокаливается в течение часа. После процедуры соль высыпается, а сковорода протирается тряпочкой. Затем надо втереть с помощью салфетки растительное масло и снова прогреть очищенную посуду.
При чистке не следует использовать металлические щетки, и важно не оставлять в сковороде воду надолго, чтобы не появлялась ржавчина.
Как очистить сковороду от нагара в домашних условиях?
«Заросшую» нагаром посуду удобнее всего чистить с помощью химических средств. Если нагара много, лучше предварительно очистить сковороду механическим путем, а затем уже применять химические средства. Средства, содержащие абразивные вещества для чистки посуды употреблять не рекомендуется.
Вот несколько средств, которые помогут очистить сковороду от нагара в домашних условиях.
Как очистить сковороду от застарелого нагара с помощью бытовой химии?
Химические средства применяют только для очистки посуды снаружи. Как очистить сковороду от нагара снаружи в домашних условиях бытовой химией? Приобрести средство и производить обработку посуды, следуя инструкции. Многие средства снабжены распылителями, что делает уход за посудой более комфортным.
«Unicum Gold» – жироудалитель, который наносят на посуду для избавления от нагара и жира. Очистить сковороду от нагара можно за 2 минуты. Единственный недостаток средства резкий едкий запах. Примерная стоимость 239 руб.
«Frosch» – одно из любимых средств домохозяек, так как в его состав входят растительные компоненты. Продается в емкостях с распылителем, что очень удобно при очистке. Стоимость 136-192 руб.
«Easywork» подходит для обработки любых поверхностей и хорошо справляется с жиром. Стоимость 137 руб.
«ДажБо» – прекрасно справляется с жиром на всех поверхностях. Стоимость 112 руб.
«Шуманит» – средство номер один по мнению многих хозяек. У него неприятный запах, но зато он в состоянии справиться с самыми сложными загрязнениями, так как содержит щелочь. Стоимость от 230 руб.
Как очистить сковороду от нагара снаружи и внутри в домашних условиях?
У любой хозяйки есть множество средств, позволяющих очистить сковороду. Чем лучше очистить сковороду от нагара? Рассмотрим несколько возможностей, которые можно использовать и сделать посуду чистой снаружи и внутри. Рассмотрим, как лучше очистить сковородку от жира и нагара в домашних условиях.
Сода, клей, хозяйственное мыло. Бабушкин способ действует безотказно, когда на поверхности скапливается много нагара. Чтобы провести процедуру, необходимо подобрать посуду, в которую бы входила сковорода. В нее надо будет налить воду и подождать пока она закипит. Затем добавить все средства: полпачки соды, половину столовой ложки клея и натертое на терке мыло. Опустить в состав сковородку и прокипятить в течение пятнадцати минут. Оставить ее в воде со средством на пару часов. В конце процедуры снять грязь губкой и промыть посуду теплой водой.
Вот как как очистить сковороду от застарелого нагара в домашних условиях снаружи. Но есть и другие возможности, позволяющие провести ту же процедуру, сделав поверхность чистой с внутренней стороны.
Спрайт или кока-кола. Способ безопасный, простой и эффективный, тем более, что средство всегда можно купить в ближайшем супермаркете. Напиток наливают в сковороду, а когда он прокипит пятнадцать минут, выключают плиту. После остывания кока-колу выливают, а сковороду промывают. Очищенная таким образом она выглядит совсем по-другому.
Уксус и сода. Состав применяют в особо сложных случаях, когда другие методы борьбы с нагаром уже не помогают.Как очистить сковородки от толстого слоя нагара в домашних условиях?
Способ 1. На 1 стакан воды кладут 2 ст. ложки соды и 1 стакан (9 % уксуса).
Сначала посуду ставят в уксусный раствор. После закипания добавляют соду. Нагар должен отойти, после чего сковороду моют как обычно.
Способ 2. Кипячение не всегда обязательно. Достаточно насыпать на сковороду соду и полить ее сверху уксусом. Пусть она постоит так в течение часа, после чего ее легко будет отмыть жесткой губкой.
Способ 3 как отмыть сковородку от жира и нагара в домашних условиях внутри? Для этого берут металлическую емкость, наполняют ее водой, всыпают соду из расчета 100 г. на 1 л., доводят до кипения и оставляют на полчаса. После того как вода остынет, сковороду моют как обычно.
Вот как очистить сковороду снаружи от нагара с помощью уксуса и соды.
Нашатырь. Для чистки нашатырь смешивают с бурой, но такой состав годится только для чугуна.
- Нашатырный спирт – 12 г.;
- Бура – 12 г.;
- Вода – 300 мл.
Посуду выдерживают в растворе в течение часа, а затем помять как обычно.
Горчица. Способ совершенно безопасный, но зато эффективный. Горчичный порошок насыпают на дно сковородки и наливают воду. Она должна закрыть весь нагар. В течение часа посуду не трогают, а затем сливают воду и хорошо промывают сковороду. Если нет под рукой порошка, подойдет баночка обычной столовой горчицы.
Активированный уголь. Этим дешевым и доступным для всех средством может воспользоваться любая хозяйка. Как почистить сковородку? Делается это очень просто. Для одной емкости достаточно одной упаковки угля. Таблетки извлекают из упаковки и измельчают, а затем распределяют по поверхности сковороды, предварительно немного нагрев посуду на огне. Спустя 2-3 часа воду сливают, а сковороду промывают. Уголь хорош еще тем, что совершенно безопасен для организма.
Подсолнечное масло и стиральный порошок. Для очистки потребуется металлическая посуда, емкость в которую войдет сковородка. Достаточно взять 1-2 ложки стирального порошка и столько же постного масла, влить в воду и хорошенько перемешать. В раствор положить сковороду, включить огонь и ждать пока жидкость закипит, после этого держать посуду в растворе до полного его остывания. Затем извлечь и промыть под проточной водой. Способ подойдет только для алюминиевой посуды.
Лимонка. Наряду с уксусом лимонка занимает свое особое место среди средств, которыми чистят не только посуду, но и бытовые приборы. В емкость насыпают ложку лимонки, заливают воду и ставят на плиту. Вода должна прокипеть минут пять. Вот как очистить сковородку от нагара и жира за 5 минут, быстро и дешево. Но способ подходит в основном для алюминиевой посуды, к тому же сильный нагар трудно будет удалить.
Песок. Старое и испытанное средство. Сковороду до края наполняют песком и ставят на небольшой огонь. Песок должен прогреваться в течение трех часов. Весь нагар он будет убирать во время нагревания. песок время от времени придавливают ложкой. После процедуры песок следует высыпать, а оставшийся налет потереть железной щеткой и тщательно промыть сковороду.
Профилактика появления нагара: советы специалистов
Далеко не все из нас при покупке посуды читают инструкции от производителей, хотя это необходимо для того, чтобы она служила дольше. Если выполнять профилактические мероприятия, то сковорода не будет так загрязняться и прослужит дольше.
- Готовя в сковороде пищу, следует использовать лопатки и ложки из дерева и пластика, а не металлические. Это касается не только посуды с тефлоновым покрытием, а любой.
- Керамические сковороды хорошо чистить меламиновыми губками, но не внутри, а только снаружи.
- При очистке посуды из алюминия, нельзя применять щетки и сетки из металла. Они будут царапать поверхность, и на сковороде быстрее станет скапливаться нагар. Особенно не рекомендуется так мыть внутреннюю сторону сковороды, так как алюминий окисляется и вредные для организма элементы попадают в пищу.
- Порошки металлические изделия для чистки желательно использовать как можно реже. Они повреждают поверхность сковороды.
- Ручная чистка обязательно должна проводится даже тогда, когда сковороду моют в посудомоечной машине.
- Чистую посуду надо прокаливать, тогда пища не будет пригорать.
- Если на сковороде появилась ржавчина, ее легко удалить с помощью соли крупного помола или соды.
Заключение
Нагар на сковородке – обычное дело. Вопрос в том, как с ним лучше справиться? Как же очистить сковороду от застарелого нагара? Для этой цели применяются «Шуманит», «Unicum Gold» «Frosch» и некоторые другие средства. Но они годятся только для того, чтобы очистить внешнюю сторону. Для внутренней очистки вполне подойдут те средства, что есть под рукой: сода, соль, лимонка, уксус, кока-кола. Чем очистить нагар на посуде, решать хозяйке. Возможностей много. Придется только учесть материал, из которого изготовлена посуда, чтобы не повредить ее поверхность.
