Богатый выбор хлеба и булочек на прилавках магазинов удовлетворяет любые запросы, поэтому многие хозяйки не видят смысла в покупке домашней хлебопечки. Но есть доводы, которые, возможно, заставят вас приобрести этот бытовой прибор и не пожалеть о своем решении.
Аромат свежего хлеба по утрам
Засыпав вечером все ингредиенты и установив таймер, вы получите утром свежеиспеченный хлеб. Аромат румяной корочки разбудит вас и зарядит позитивом на весь день.
С хлебопечкой больше не придется есть на завтрак вчерашнюю булку. Теперь у вас всегда будет мягкий и душистый хлеб для утреннего бутерброда. Благодаря аромату свежей выпечки в доме установится атмосфера тепла и уюта. Особенно этому будут рады дети. Утреннее пробуждение станет для них приятней.
Здоровье близких
Покупая магазинный хлеб и восхищаясь его аппетитным видом, вы наверняка хоть раз задумывались, почему он выглядит так идеально. Возникают сомнения, не добавлены ли в хлеб вредные улучшители вкуса, консерванты и ароматизаторы.
На этикетке может быть информация об использовании улучшителя муки. За этим словом скрываются вещества окислительного и восстановительного действия: перекись кальция, азодикарбонамид, L-цистеин и его соли, эмульгирующие добавки. Они призваны делать мякиш более пышным и осветлять его. Объем хлеба увеличивается, а значит, повышается количество выпускаемой продукции в ущерб весу. Это выгодно производителям, но не вам.
Выпекая хлеб самостоятельно, вы будете уверены в его составе и оградите членов семьи от опасных для здоровья ингредиентов. Кроме того, вы сможете готовить полезный цельнозерновой хлеб, используя ржаную муку, и регулировать калорийность продукта.
Вкусный джем круглый год
Все современные хлебопечки имеют режим приготовления джема. Эта полезная функция позволит готовить лакомство самостоятельно. Качество магазинного продукта вызывает сомнения. В нем слишком много сахара, присутствуют химические загустители, красители и ароматизаторы.
Загрузив в чашу хлебопечки нужные продукты и следуя инструкции, через пару часов вы получите прекрасный охлажденный джем. Лопатка бережно перемешает ягоды и сахар, а антипригарное покрытие не позволит сиропу подгореть.
Зимой можно готовить джем из замороженных фруктов и ягод. У вас на столе круглый год будет полезный и вкусный продукт. Хлебопечка поможет и в приготовлении варенья для заготовок.
Разнообразие
Хлебопечка даст возможность баловать себя и близких разнообразной выпечкой. Хлеб из разных видов муки, куличи, кексы, шарлотки, булочки ― это далеко не полный перечень. Проявляйте фантазию, добавляйте в выпечку семечки, пряности, шоколад, сухофрукты. Каждый день вы сможете печь что-то новенькое.
Хлебопечка даст возможность готовить хлеб, не содержащий глютен. Это особенно важно для людей, имеющих аллергию на это вещество.
В зависимости от численности семьи можно задать размер буханки. Выбранный режим позволит получить выпечку с румяной или светлой корочкой.
Пироги и пицца
Имея дома хлебопечку, вы избавите себя от трудоемкой процедуры замешивания теста на пироги, пиццу и другую выпечку.
Выбрав нужный режим и засыпав ингредиенты, вы получите прекрасно вымешанное, высоко поднявшееся тесто. Хлебопечка отлично справится со всеми этапами замешивания, соблюдая при этом технологические нюансы.
Такой бытовой прибор займет достойное место на вашей кухне и станет источником массы удовольствий и положительных эмоций. Кроме того, хлебопечка ― это отличная идея для подарка родным и близким.
