Содержание
Август — пора сбора урожая многих ранних культур, например моркови и чеснока. Но до холодов на освободившемся месте можно успеть вырастить полезные растения. Главное — соблюдать правила осенней посадки
Скороспелый листовой салат
Повторно сеять салат можно до последней недели августа, при этом урожай будет через 30-40 дней после появления всходов. Лучше всего выбирать листовой латук.
Это влаголюбивое растение, поэтому поливать его нужно и на этапе посева, и при образовании ростков. Для полноценного развития необходимо делать прореживание: в фазе 2-3 настоящих листьев и через 2-3 недели.
Слива
Осенняя посадка позволяет обойтись без дополнительного полива (дожди). Кроме того, саженцы находятся в состоянии полупокоя, поэтому легче переносят пересадку.
Делать это лучше за 50 дней до заморозков. Если вы не успели, то саженец рекомендуется прикопать под наклоном, а весной поселить на постоянное место.
Для посадки не подходят низины, поскольку в них скапливается холодный воздух, который губителен для слив. Нельзя располагать дерево в тени. Также вредна и кислая почва.
Яму для саженца готовят за две недели, причем на дно стоит насыпать песок, который станет хорошим дренажем и предупредит застой воды.
Редис
Редис, выращенный осенью, дольше сохраняет товарные качества. В некоторых случаях уборку урожая можно провести даже после первых заморозков. На вкус такой корнеплод будет более сладким и менее острым. Еще одно преимущество осенней посадки — отсутствие крестоцветной блошки.
Для полноценного развития редису требуется плодородная почва со слабокислой реакцией. Не подойдет участок, на котором ранее уже росли корнеплоды, особенно хрен, редька. Также важна влажность грунта. Если влаги недостаточно, то мякоть редиса будет грубой, горькой, не сочной. Норма полива — 7-14 л на квадратный метр.
Выполнять посев лучше во влажную и прохладную погоду.
Виноград
Преимущество осенней посадки винограда — ранняя активная вегетация молодых побегов весной. Оптимальное время — с октября до наступления первых морозов, однако большинство виноградарей выбирают август.
Нужно выкопать квадратную яму глубиной 80 см, треть выброшенной почвы смешать с перегноем, 1 кг золы и 0,5 кг калийно-фосфорного удобрения. Смесь выложить на дно, немного утрамбовать, а через 2 недели посадить черенок винограда.
Засыпать саженец рекомендуется смесью почвы и песка или щебня, а затем окучить, накрыть полиэтиленом и полить вокруг 30 л воды. Снимать материал можно весной после прекращения заморозков.
Руккола
Рукколу высаживают как под зиму, чтобы получить первый урожай ранней весной, так и в августе, чтобы баловать себя витаминами осенью. Созревает через 3-4 недели после посева.
Плюс позднелетней посадки — более низкие температуры. При сильной жаре растение быстро выбрасывает стрелки с семенами, после чего листья употреблять в еду нежелательно.
Руккола хорошо переносит прохладу и даже заморозки до -7 градусов. Предупредить негативные последствия кратковременных заморозков поможет поздний вечерний обильный полив или укрытие пластиковыми бутылками или полиэтиленом.
Это влаголюбивое растение, поэтому нужно обеспечить частые обильные поливы, но не допускать застоя воды. Также требуются регулярная прополка и рыхление.
Клубника
Если посадить клубнику в августе, то на следующий год можно собрать первый урожай. Она хорошо растет на грядках, где раньше были петрушка, укроп, чеснок, морковь, свекла. А вот огурцы, капуста, картофель, баклажаны, перец — не лучшие предшественники.
Перед посадкой почву следует подкормить питательными веществами (1 ведро компоста, 25 г мочевины, 40 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 квадратный метр).
В первую неделю поливать нужно 2-3 раза, а после укоренения реже. В первые 3-4 года подкормки не вносят. А вот обработка от вредителей необходима (вводят в грунт «Карбофос», 3 ст. л. растворяют 10 л воды).
Шпинат
Высаживать шпинат нужно таким образом, чтобы после всходов было 20 дней для формирования розетки из 7-10 листьев, что позволит выдерживать низкие температуры. Однако средний срок от посева до уборки — 1 месяц.
Шпинат любит прохладную погоду, короткий световой день и частый обильный полив (10 л воды на квадратный метр), однако застоя влаги быть не должно, иначе разовьется корневая гниль. Это растение имеет свойство накапливать нитраты, поэтому азотные удобрения применяют аккуратно.
Смородина
Высаживают смородину за несколько недель до наступления морозов. Грунт к этому времени уплотняется, поэтому кусты лучше приживаются. При этом весной они начинают интенсивно расти.
Кустарник требователен к влажности, но без застоя воды. При посадке грунт мульчируют перегноем или торфом. В крайнем случае лунку присыпают сухим песком. Если осень выдалась засушливой, то саженцы нужно несколько раз полить.
Раннеспелая капуста
Для посадки в августе подходят раннеспелые сорта белокочанной или китайской капусты. Первая высевается безрассадным способом, причем лучше выбирать грядки, на которых ранее рос лук. Землю предварительно увлажняют, а после посева накрывают лутрасилом, спанбондом, агроволокном. Первый урожай можно собрать через месяц.
Китайскую капусту (не пекинскую) лучше высаживать в относительной тени. Растение предпочитает влагу и непродолжительный световой день. Созревает через 45-60 дней после посева.